Nacimos en 2018 en el corazón de Salamanca con una idea clara: crear un espacio donde la tradición culinaria se encontrara con la creatividad más atrevida.
Nuestro equipo de cocina trabaja con productos de proximidad, recuperando recetas de siempre y dándoles un toque contemporáneo. Cada plato cuenta una historia.
Por las noches, La Terraza se transforma: luces tenues, música en vivo y una carta de cócteles artesanales que te sorprenderá.
Platos destacados de la casa
Láminas finas de ternera con parmesano, rúcula y reducción de balsámico.
14,50 €Selección de embutidos ibéricos de bellota con pan de cristal y tomate.
19,00 €Queso de cabra caramelizado, nueces, miel y vinagreta de frambuesa.
12,00 €Croquetas caseras de jamón ibérico con bechamel cremosa.
10,50 €Pan tostado con tomate fresco, burrata cremosa y albahaca.
11,00 €Arroz cremoso con variedades de setas de la Sierra y trufa negra.
16,00 €Salmón noruego con verduras de temporada y salsa de eneldo.
18,50 €Secreto ibérico a la brasa con patatas pimienta y salsa de pimentón.
21,00 €Dorada salvaje con almejas, patatas panaderas y refrito de ajo.
19,50 €Risotto cremoso de trufa negra con parmesano curado.
17,50 €Entraña de ternera madurada con chimurri y patatas fritas.
22,00 €Paletilla de cordero asada lentamente con puré de patata trufado.
20,00 €Tallarines frescos con gambas, ajo, guindilla y limón.
18,00 €Nuestra versión de la tarta clásica, con corazón cremoso y frutos rojos.
7,50 €Coulant de chocolate negro con corazón fundente y helado de vainilla.
8,00 €Crema casera con azúcar caramelizado y crujiente de almendra.
6,50 €Momentos en La Terraza
Calle Mayor 15
37001 Salamanca
Tel: 923 000 000
Email: [email protected]
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